Friday, March 30, 2012

Salotto Coffee

ขอติดกระแสหนังดัง ที่เพิ่งจบไปหมาดๆ Coffee Prince ซี่รี่ส์ยอดฮิตจากเกาหลี ที่ทำให้หลายๆ คนติดกันงอมแงม แถมยังกระตุ้นกระแสการดื่มกาแฟได้อีกเยอะเลยทีเดียว จริงๆแล้วที่เมือง ก็มีร้านกาแฟของคนไทยที่แสนอร่อย หอมกลมกล่อมด้วยกาแฟคุณภาพดี “Salotto Coffee” เป็นร้านกาแฟทันสมัย มีสไตล์เป็นของตัวเอง เห็นวิธีการคัดเมล็ดกาแฟ คั่วกาแฟ ชงกาแฟ แต่งหน้ากาแฟให้สวยงามเหมือนเป็นงานศิลปะ ที่ Salotto เพราะความใส่ใจในทุกรายละเอียดนี้เอง จึงทำให้เป็นที่ถูกอกถูกใจคอกาแฟ Salotto เป็นชื่อภาษา อิตาลี่ ที่มีความหมายว่า Living Room ห้องนั่งเล่น นั่นเอง เลยจัดร้านบรรยากาศให้ตรงกับ idea ตามชื่อของร้าน ให้ดูอบอุ่น มีทั้งบรรยากาศภายนอกที่คลอด้วยเสียงน้ำตก และภายในมีให้เลือกหลายมุม หรือหากต้องการความสงบยิ่งขึ้น ก็มีชั้น 2 ไว้รองรับ สิ่งสำคัญคือคุณภาพ และรสชาติของกาแฟ คุณอภิชา แย้มเกษร เจ้าของกิจการลงมือคัดสรรอย่าพิถีพิถันเม็ดกาแฟจากโครงการปลูกกาแฟของชาวไทยภูเขาจากยอดดอยทุกปีด้วยตัวเอง เพื่อให้ได้คุณภาพของเม็ดกาแฟตามที่ต้องการ และนำมาคั่วเองทำให้กาแฟสดใหม่เสมอ ด้วยประสบการณ์ของคุณอภิชา ที่ผ่านการอบรมจากสถาบัน American Barista School ซึ่งเป็นสถาบันที่มีชื่อทางด้านกาแฟมากที่สุดในประเทศสหรัฐอเมริกา จึงเปิดสถาบันสอนการทำกาแฟ  See More..

บทความที่ได้รับความนิยม