Milk Jook วันนี้ คุณกินโจ๊ก หรือยัง?

ร้านโจ๊กที่มีอุดมการณ์ อยากให้คนไทยทานอาหารดีๆ บำรุงสุขภาพ เชื่อมั่นในคุณภาพ จนสร้างชื่อเสียงโด่งดังด้วยฝีมือที่ยากจะหาใครเทียบ กับต้นตำรับโจ๊กเจ้าแรกในเมืองไทยย่านเยาวราช โดยการเคี่ยวข้าวหอมมะลิเต็มเมล็ดให้กลายเป็นเนื้อโจ๊กเนียนนุ่มนานกว่า 4 ชั่วโมง เกริ่นมาจนถึงขนาดนี้หลายๆ ท่านคงรู้กันแล้วว่า เมืองไทย.คอม พาไปร้าน มิลค์โจ๊ก ร้านที่รายการมากมายแวะเวียนกันมาท้าพิสูจน์ความแปลกใหม่กับโจ๊กนมสดและขอลองลิ้มชิมโจ๊กสูตรดั้งเดิมที่สืบทอดกันมายาวนานตั้งแต่รุ่นคุณปู่ในสมัยสงครามโลกครั้งที่สอง Milkjook ถือได้ว่าเป็นโจ๊กระดับเหลาที่เราหาทานได้กับบรรยากาศสบายๆ ในสไตล์โมเดิร์น ถึงแม้ร้านจะรองรับได้เพียง 27 ที่ ก็ไม่ทำให้เรารู้สึกอึดอัด ด้วยสีเขียว-ขาว กลับทำให้เราผ่อนคลายและรู้สึกอบอุ่นยิ่งขึ้น เมื่อ คุณหยก (คุณวรรณวนัช ฤกษ์ลัภนะนนท์) เจ้าของร้านมาดูแลลูกค้าด้วยตัวเองพร้อมยังบอกให้เราทราบถึงคุณค่าทางโภชนาการในคุณประโยชน์ของโจ๊ก ซึ่งรสชาดที่ได้มานั้นเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวจากการใส่หอยนางรมแห้งและกังป๋วย (หอยเชลแห้ง)กวนเข้ากับเนื้อโจ๊กให้เป็นเนื้อเดียวกัน นอกจากจะเพิ่มความหอมหวานให้กับโจ๊กแล้ว ตามความเชี่อของชาวจีนโบราณ ว่าสรรพคุณช่วยปรับธาตุไฟในร่างกายให้เกิดสมดุล มีประโยชน์ต่อผู้ที่นอนดึกหรือมีอาการเหงือกบวม ความอร่อยที่ได้มาให้ทุกท่านสบายใจได้เลยว่าปราศจากผงชูรสหรือวัตถุปรุงแต่งอาหารใดๆ ปลอดสารเจือปน โจ๊กกวางตุ้ง หมูสับ+ปลาเก๋า+กุ้งแชบ๊วยทะเล เพิ่มไข่เยี่ยวม้า (160 บาท) เนื้อโจ๊กจะสีเข้มด้วยหอยนางรมแห้งที่เคี่ยวจนละลายเป็นเนื้อเดียวเพิ่มรสชาติให้โจ๊กแถมยังหอมเตะจมูกอย่างแรง เนื้อหมูอร่อยเต็มคำ และวัตถุดิบที่สด สะอาด โจ๊กหอยเชล์แห้ง ปลาเก๋า เพิ่มไข่ไก่ (120 บาท) (สามารถเปลี่ยนเป็นไข่เยี่ยวม้า หรือไข่ไก่ได้) เนื้อสีอ่อนกว่า ด้วยส่วนผสมของกังป๋วย [...]  See More..