ร้านเรือนมัลลิการ์

ร้านเรือนมัลลิการ์ เมืองไทยดอทคอม พาชิมอาหารโบราณกับเรือนไทยโบราณที่มีอายุเก่าแก่ถึง 200 กว่าปีตั้งแต่สมัยกรุงรัตนโกสินทร์ตอนต้นบรรยากาศโบราณใจกลางเมืองสุขุมวิทที่มีตึกรามบ้านช่องสูงใหญ่ล้อมรอบบ้านเรือนไทยโบราณแบบนี้อยู่ภายในตกแต่งด้วยอักษรคำคม ที่อ่านแล้วชวนให้ระลึกถึงวันเก่าๆพร้อมเพลงไทยเดิมที่บรรเลงคลอเคล้าเพื่อสร้างบรรยากาศแบบไทยเดิมยิ่งขึ้น เรือนไทยสมัยกรุงรัตนโกสินทร์ตอนต้นหลังนี้สามารถที่จะรองรับทุกท่านที่จะไม่พลาดกับบรรยากาศแบบไทยๆเช่นนี้ได้ถึง 120 ท่าน และยังมีห้อง Private ที่แยกออกไปทานอาหารแบบส่วนตัวได้อีกด้วยนอกจากเรือนไทยโบราณสมัยกรุงรัตนโกสินทร์ตอนต้นแล้วที่นี่ยังมีอาหารโบราณรสชาติอร่อยหาทานได้ยากในปัจจุบันก่อนทานอาหารทางร้านจะเตรียมขันลอยน้ำดอกมะลิพร้อมผ้าเช็ดมือให้ล้างมือก่อนทานอาหาร อาหารอร่อยที่ขึ้นชื่อและการจัดวางได้อย่างสวยงามในจานชามศิลาดลสีเขียวอ่อนสวยงามที่ผลิตขึ้นที่เชียงใหม่ที่เดียวในประเทศไทย อาหารที่จานแรกที่ทางร้านเสิร์ฟให้ทานเล่นก่อนเป็นอันดับแรกกับจานที่ชื่อว่าฉันชื่อบุษบาที่นำดอกไม้นานาชนิดที่นอกจากจะให้ความสวยงามและกลิ่นหอมแล้วยังเป็นสมุนไพรอีกด้วย อาทิเช่น ดอกกุหลาบ ดอกอัญชัน ดอกกุ๋ยช่าย ดอกเข็ม ดอกเฟื่องฟ้านำมาชุบแป้งทอดให้กรอบจิ้มด้วยน้ำจิ้มไก่รสหวานเข้ากันได้ดีเมนูอาหารโบราณที่นี่ก็แตกต่างจากร้านอื่นๆ ซึ่งหาทานได้ยาก เช่น - แกงมัสมั่นไก่ ที่รสชาดถึงเครื่องเทศจัดจ้าน ซึ่งนับได้ว่า - แกงมัสมั่น เป็นแกงที่ขึ้นชื่ออันดับ 1 ของโลกที่รองจากต้มยำกุ้ง - น้ำพริกไข่ปู ที่เข้มข้นด้วยไข่ปูพร้อมผักสด ผักสุก ที่แกะสลักได้อย่างสวยงาม - กุ้งแม่น้ำผัดพริกขิง กุ้งแม่น้ำตัวโตๆ ที่หาทานได้ยากในปัจจุบันกับเครื่องพริกแกง ที่หวาน กลมกล่อม - ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง ไข่ตุ๋นโบราณ ที่เนื้อเนียนใสทรงเครื่องด้วยหมูสับที่ปรุงรสได้อย่างลงตัว พร้อมไข่เยี่ยวม้า - ทอดมันกุ้งฝอย ทอดมัน ที่หาทานยากในปัจจุบันกับกุ้งฝอยตัวเล็กๆ ที่ทอดให้สุกแล้วนำมาวางจัดจานไว้บนทอดมัน - แกงคั่วหอยขม รสชาดนุ่มลิ้นกลิ่นหอมที่ใช้ใบชะพลูเป็นส่วนประกอบหอยขมตัวโตๆที่รสชาดอร่อยไม่แพ้เมนูไหนๆ  See More..